Quando le giornate si accorciano e sulle colline umbre arrivano i colori dell'autunno, Perugia si prepara a uno degli appuntamenti più golosi d'Italia. Eurochocolate è il festival internazionale dedicato al cioccolato: per alcuni giorni stand, degustazioni, laboratori e installazioni trasformano la città in una sorta di capitale del cacao.
Come è nato il festival
Eurochocolate nasce nel 1993 da un'idea di Eugenio Guarducci, che immaginò per la sua Perugia una grande festa popolare dedicata a un unico protagonista: il cioccolato. Nel giro di pochi anni la manifestazione è cresciuta fino a diventare uno degli eventi più conosciuti del settore in Europa, capace di richiamare ogni anno moltissimi visitatori da tutta Italia e dall'estero.
La scelta di Perugia non è casuale. La città ha un legame antico con il cioccolato: qui è nata nel 1907 la Perugina, l'azienda dolciaria che nel 1922 lanciò il celebre Bacio. Ancora oggi a San Sisto, alla periferia della città, si trova la Casa del Cioccolato Perugina, con museo e percorsi di visita dedicati alla storia dell'azienda.
Cosa si trova a Eurochocolate
Il programma cambia a ogni edizione, ma alcuni elementi sono ormai parte della tradizione:
- Gli stand: maestri cioccolatieri e aziende, italiane e straniere, propongono tavolette, praline, creme spalmabili, cioccolata calda e specialità regionali.
- Le sculture di cioccolato: grandi blocchi di cioccolato vengono lavorati dal vivo da scultori, davanti al pubblico che osserva l'opera prendere forma tra le schegge di cacao.
- Degustazioni e laboratori: incontri per imparare a riconoscere le diverse qualità di cacao, abbinamenti e attività pensate anche per i bambini.
- Installazioni e giochi: ogni edizione ha un tema e un'immagine propria, con allestimenti scenografici e iniziative curiose.
Il bello del festival è che si può viverlo in modi diversi: c'è chi lo affronta come una lunga passeggiata di assaggi, chi cerca le tavolette dei piccoli produttori da portare a casa e chi si ferma soprattutto per osservare il lavoro dei cioccolatieri e imparare qualcosa di nuovo sul cacao.
Dove e quando
Eurochocolate si svolge in autunno: storicamente il periodo è ottobre, con alcune edizioni spostate a novembre. Per molti anni il festival ha occupato le vie e le piazze del centro storico di Perugia, da Piazza Italia a Corso Vannucci fino a Piazza IV Novembre, con stand allineati sotto i palazzi medievali. In alcune edizioni recenti la manifestazione si è svolta anche negli spazi coperti di Umbriafiere, a Bastia Umbra, mantenendo comunque appuntamenti e iniziative legati alla città.
Proprio perché sede e formula possono cambiare da un anno all'altro, la regola è una sola: prima di partire consultate il sito ufficiale e i canali social di Eurochocolate per date, luoghi, orari e programma aggiornati.
Consigli per viverlo al meglio
- Scegliete i giorni feriali: nei fine settimana l'affluenza è molto alta; durante la settimana si gira con più calma.
- Arrivate presto: la mattina è il momento migliore per assaggiare e chiacchierare con i produttori.
- Lasciate l'auto fuori dal centro: se il festival è in centro storico, il parcheggio di Pian di Massiano con il Minimetrò è una soluzione pratica per salire in città.
- Portate una borsa: tra tavolette e confezioni regalo, è difficile tornare a mani vuote.
Un rifugio tranquillo dopo la festa
Dopo una giornata tra stand e degustazioni fa piacere rientrare in un posto silenzioso. Villa Flora, sulla collina di Lacugnano, è a circa 10 minuti di auto dal centro storico di Perugia e offre tre appartamenti indipendenti, con cucina attrezzata, riscaldamento e parcheggio privato gratuito. L'Appartamento Bianco ha anche il camino, perfetto per le sere d'autunno: lo trovi nella pagina Appartamento Bianco, mentre tutte le soluzioni sono in camere.
Autunno goloso a Perugia
Villa Flora è a circa 10 minuti di auto dal centro di Perugia: tre appartamenti indipendenti con riscaldamento, cucina attrezzata e parcheggio privato gratuito.